Diet Mayo, Program Diet 13 Hari dalam Setahun

Diet Mayo adalah salah satu program diet yang direkomendasikan oleh para ahli kesehatan. Diet ini digagas oleh Mayo Clinic dari Amerika Serikat lebih dari 15 tahun yang lalu. Diet yang hanya diprogramkan selama 13 hari ini menjanjikan penurunan berat badan antara 7 - 8 kg. Uniknya, program ini hanya boleh dijalankan setahun sekali.

Menjalankan program diet ini mirip dengan menjalankan ritual keagamaan. Terikat waktu dan aturan. Melanggar sedikit saja, dianggap batal, tidak sah, dan harus diulang dari awal. Program 13 hari adalah satu paket. Harus dilaksanakan sepenuhnya, tidak boleh dilanggar.




Misalkan kita sudah melaksanakan program diet tersebut dengan benar selama 10 hari. Di hari kesebelas kita melanggar salah satu aturan dalam diet tersebut. Program diet tersebut dianggap gugur dan tidak boleh diteruskan. Jika ingin tetap menjalankannya harus diulang dari awal.

Berikut ini adalah aturan-aturan yang diterapkan dalam menjalankan program diet Mayo.

Strategi Diet Mayo

Strategi penting yang harus diterapkan dalam menjalankan diet Mayo ada empat, yaitu:

1. menghindari makanan yang mengandung garam,
2. minum 8 gelas air putih setiap hari,
3. menghindari es atau air es, dan
4. menerapkan menu makanan yang telah ditetapkan selama 13 hari. 

Selama menjalankan program diet Mayo, kita sama sekali tidak boleh mengonsumsi makanan yang bergaram atau makanan yang bercita rasa asin, meskipun sedikit. Sisa-sisa garam yang terlanjur bersarang dalam tubuh sebelum menjalankan diet ini akan dikeluarkan oleh air putih yang kita minum. Dengan minum air 8 gelas sehari, sisa garam-garam dalam tubuh akan dikeluarkan melalui keringat, urine, dan feses.

Garam sebenarnya bersifat menyerap air dan memicu penambahan volume air di dalam tubuh. Jika kita memperbanyak minum air tetapi asupan garam tidak dihentikan maka air tersebut akan tertimbun dalam tubuh. Kondisi ini justru memicu penambahan berat badan. Tetapi jika konsumsi garam dihentikan untuk sementara waktu, selama 13 hari, maka air tidak akan tertimbun, bahkan dapat memperlancar metabolisme tubuh.

Menu Diet Mayo

Semua menu makanan tidak boleh dimasak dengan garam atau bahan lain yang bercita rasa asin. Disarankan juga agar tidak disajikan dalam keadaan dingin. Selain itu, daging hanya boleh digoreng dengan minyak jagung atau mentega tawar, sayuran tidak boleh direbus terlalu lama, serta makan malam terakhir pukul 18.00.

Berikut ini daftar menu makanan diet Mayo selama 13 hari.

Hari	Pagi	Siang	Sore
1 dan 8	1 cangkir kopi/teh + 1 sendok gula pasir	2 telur rebus + 1 ikat bayam + tomat	1,5 ons bistik goreng/rebus + selada yang ditaburi jeruk sitrun
2 dan 9	1 cangkir kopi/teh + 1 sendok gula pasir	1,5 ons bistik goreng/rebus + selada + 1 buah pear segar	2,5 ons ayam kukus + 1 buah pisang
3 dan 10	1 cangkir kopi/teh + 1 sendok gula pasir	2 telur rebus + 1 ikat bayam + tomat + pear	2,5 ons ayam kukus + selada yang ditaburi jeruk sitrun
4 dan 11	1 cangkir kopi/teh + 1 sendok gula pasir + 1 iris roti bakar	1 telur rebus + wortel direbus sebentar + keju trim 20 gram	1 mangkok penuh pepaya + sitrun + 1 gelas susu bebas lemak
5 dan 12	1 wortel besar mentah diparut kasar dan ditabur jeruk sitrun	2,5 ons ayam kukus dengan sedikit saos mentega yang tidak asin	2,5 ons bistik goreng/rebus + selada + bayam
6 dan 13	1 cangkir kopi/teh + 1 sendok gula pasir + 1 iris roti bakar	2,5 ons ayam kukus + selada ditaburi jeruk sitrun	2 telur rebus + wortel besar mentah diparut dan ditaburi sitrun
7	1 cangkir kopi/teh tanpa gula	2,5 ons bistik goreng + 1 buah pear segar	2 telur rebus + 2 buah pisang

Jika diperhatikan tabel menu di atas, diet Mayo adalah diet rendah lemak dan rendah karbohidrat. Diet ini lebih menitikberatkan pada konsumsi protein, buah, dan sayuran. Pola makan seperti ini memang tidak lazim bagi sebagian masyarakat Indonesia. Untungnya, diet ini hanya berlangsung selama 13 hari.

Kiat sukses dalam menjalani diet ini adalah memilih waktu yang tepat. Jangan sampai dalam rentang waktu menjalani diet ini ada acara hajatan, selamatan, atau pesta di rumah sendiri maupun di rumah teman atau kerabat. Kita akan gampang tergoda dengan makanan yang lezat-lezat di depan mata.

Selain menahan diri dari godaan, kita juga harus mempunyai motivasi dan niatan yang kuat untuk menurunkan berat badan. Lumayan, hanya dengan menahan diri selama 13 hari berat badan bisa turun 7 - 8 kg. Jika masih kurang, silakan menjalankan program diet ini di tahun berikutnya.

Simak juga, Diet DASH: Program Diet yang Paling Sehat dan Aman menurut Ahli.

Demikian informasi tentang strategi dan menu makanan diet Mayo. Semoga bermanfaat.